Studentbuffè

 

Liten bowl med inkokt lax, quinoa, mangosalsa och vårlök
Kripig majspanerad kyckling med chiliaioli
Slider med rosastekt biffrad, tryffeldressing och syltad rödlök
Briefylld baguette med fikonmarmelad
Nypotatissallad med primörer och örtdressing
Vårat surdegsbröd med vispat smör

220:-/pers ex moms

 

Dessert:

Grevens pavlova med citroncurd och färska bär, grädde, maräng ( serveras i portionsglas) 65:-/pers ex moms
Studenttårta 12bitar 636:-/st ex moms
Studentbakelse 62:-/st  ex moms

 

styckning