Festvåning vid friends arena
Greven har koll på vad som krävs för en lyckad kväll. Vi har 25 års erfarenhet av catering och event och hjälper er med allt från mat och lokal till kringarrangemangen.
Vår restaurang på Gårdsvägen 14, granne med Friends Arena, fungerar kvällstid och helger som festlokal för allt från bröllop till företagsevent. Våra lokaler är väldigt anpassningsbara och tar emot upp till 200 personer vid mingel och upp till 150 personer vid sittande middag. Föredrar ni lokaler i annan miljö, eller för fler personer, har vi ett bra nätverk av beprövade festlokaler, se nedan.
Mat och dryck är en viktig ingrediens för en lyckad tillställning och vårt köksteam söker ständigt nya influenser vad det gäller mat och vin. Våra välkomponerade menyer täcker allt från den traditionella menyn till menyer med spännande inslag från andra länder och kulturer.’
Vill ni spendera en helkväll med oss på Greven?
Kontakta oss för en kostnadsfri offert
Kontakt@grevenobetjanten.com
08 -7356525
Greven och betjänten nära Arenastaden och Friends Arena
Restaurang Greven & Betjänten är belägen i Solna med närhet till allmänna kommunikationer och med goda parkeringsmöjligheter.
Endast 7 minuters promenad tar dig till vår nya nationalarena.
Ni har hela lokalen helt för er själva.
Perfekt för sponsor event, kund information eller bara lite trivsel innan eventet.
Nedan finns några menyförslag men vi offererar självklart anpassade menyer för just ditt event.
Följande eventpaket gäller vardagar 17-20 och minimum 50 pers
Helg efter överenskommelse
I priserna ingår personal och lokalhyra
Friends arena Buffè
Halstrad lättmarinerad lax med sjögrässallad
Lättrökt kycklingfilè med salsa på äpple, fänkål och dill
Pulled pork wraps
Ljummen biffrad med barbeque bearnaise, ugnsbakade rotfrukter och rostade pumpakärnor
Nybakad tomat focaccia med örtfärskost
Dessert
Karamell chokladmousse
Kaffe
400:- exmoms
Buffè show
Skaldjurs cocktail på grön curry cremè och mango
Hemrökt lax med dillmarinerad gurksallad
Kalvrostbiff med tryffelaioli, citronglaserad palsternacka och ruccola
Tart på zuccini, aubergin och tomat med apelsin och grönpeppar marinerad rotfruktsallad
Nybakad focaccia med örtfärskost
Dessert
Bakad italiensk citroncremè
Kaffe
420:- ex moms
3 rätters meny
Event meny
Kräftsallad med brynt svamp, bacon och hyvlad parmesan
Grevens avsparksburgare på högrev med PSGs Cafè de paris bearnaise och toastat surdegsbröd
Chokladtryffel och Kaffe
375:- ex moms
Norra stå
Skagentoast
Helstekt biffrad med potatisbakelse, basilikaaioli och rödvinsås
Äppelpaj med smuldeg och vaniljgrädde, Kaffe
420:- ex moms
Drycker
Vi tar givetvis fram viner efter önskemål eller ytterligare förslag
Mousserande
Graham Beck Brut. SA. 189:- ex moms
Andrè Clouet Campagne 399:- ex moms
Vitt vin
Franschoek Cellar Chenin Blanc. SA. 165:- ex moms
Mc Pherson wines Sun Burnt Chardonnay Aust. 189:- ex moms
Rött vin
Franschhoek Cellar Shiraz. SA. 165:- ex moms
Mc Pherson Wines Moon Struck Shiraz/Tempranillo. Aust. 189:- ex moms
Övrigt
Öl 50cl 29:- ex moms
Vatten Lättöl 15:- ex moms
Avec 60:- ex moms
Standard drink 4cl sprit 50:- ex moms
Kaffe 20:- ex moms
Externa lokaler och festvåningar
Många år i cateringbranschen har gett oss ett bra nätverk vad gäller lokaler för allt från det mindre sällskapet till den stora konferensen. Kontakta oss så berättar vi mer.
Bröllop
En stor dag.
För många den största.
Därför vill vi gärna träffa er och höra om era förväntningar och önskemål.
För på bröllopsdagen ska ni bara tänka på varandra.
Vi tänker på resten Mat, Porslin; Dryck, Personal, Dekoration, Dj m.m
Vi anpassar evenemanget efter era önskemål
Nedan finns några menyförslag som är anpassade efter att det finns kök
Vi offererar självklart menyer som är anpassade för just erat bröllop
Priser avser drinktilltugg, förätt, varmrätt, bröllopstårta standard
Drinktilltugg
Kallrökt lax rulad med pepparotscremè
Kräftskagen på kavring och löjrom
Serrano lindad bakad purjolök
Menu A
Halstrad pilgrimsmussla med apelsin och fänkål sallad, hummeraioli och surdegs crostini
Mjukbakad kalvrostbiff med dijon & dragon hollandaise, picklade grönsaker och jordärtskockskaka
Bröllopstårta
425:- ex moms
Meny B
Drinktilltugg
Tapas tallrik med :
Västerbotten cheescake med löjrom
Lättbakad gravlax med dillmarinerad gurka och senap
Carpaccio på rosa stekt hjortytterfilè och lingonchutney
Majskycklingbröst med karl- johansvamp cannellonis, salsa på semi torkade coctail tomater och zuccini, portvinsreduction
Bröllopstårta
389:- ex moms
Meny C
Drinktilltugg
Jordärtskockssoppa med rostad renstek och löjrom
Dragon och senapsbakad gösfilè med skaldjursrisotto och hummercoulis
Bröllopstårta
375:- ex moms